冲绳的乡土料理 冲绳荞麦面
细面、猪骨和鲣鱼片。
汤浓味厚,由浓汤制成。
配料包括红烧猪肚和粘鱼酱、
葱和红姜是标准配置。
◆ 为数不多能吃到八重山荞麦面的地方之一。
八重山荞麦面是冲绳荞麦面的一种。
面条上放瘦肉丝和鱼香肉丝
传承自八重山地区的传统荞麦面。
希望你们喜欢。
这里有各种冲绳荞麦面菜肴,包括八重山荞麦面、上面放有排骨的 Soki 荞麦面和猪蹄口感难以抗拒的 Tebichi 荞麦面。用冲绳荞麦面高汤骨头熬制的 "骨头汤"(Konejiru)也很受欢迎!这种汤由猪肉、鲣鱼、海带和蔬菜制成,味道浓郁而爽口。配上店主特制的面条,味道更佳。
餐厅空间宽敞,木质温暖,氛围轻松惬意。座位选择包括桌椅、榻榻米和下沉式小榻。餐厅的设计让每个人都能悠闲地用餐,无论是个人还是团体。此外,这里还有许多榻榻米房间,即使是带着孩子的客人也可以放心就餐。请在冲绳本岛为数不多的八重山荞麦面店里度过一段轻松愉快的时光。
请在各种场合使用这项服务,例如问候在室内辛勤工作的女孩或平时对您有恩惠的人。冲绳荞麦面冷藏保存,骨头汤冷冻保存。